有個長得很像大S的貴婦夏黃廉盈曾在FB分享過永心鳳茶
一間將台灣茶、台菜重新包裝 帶進時尚
不再讓英式午茶、法式餐廳專美於前
台式也可以有高級感
帶著朝聖的心情前往永心鳳茶(新光三越南西3館)
端詳了menu許久
不是因為選擇障礙
而是 沒有很想點的主餐
最後點了蒜苗五花豬肉飯、台式炸豬排
小菜碟分別是梅漬番茄、龍鬚菜、海帶
湯品是海帶湯
對!居然有兩道海帶....百思不解
五花豬肉蠻硬的
炸豬排倒是炸的很酥、肉也很juicy
$3-400的餐點沒有附甜點跟飲料
但是茶飲跟甜點看起來很吸引人
我點了桂花烏龍慕斯 跟 碳焙鐵觀音千層
觀音千層的邊緣皮有點乾乾的
LADY M的千層 入口即化 毫不猶豫的完勝永心鳳茶
桂花烏龍慕斯蠻甜的 以至於我品嘗不出蛋糕有烏龍茶香??
好加在我點了東方美人茶搭配
不然無法吃完一塊蛋糕 實在太甜...
而 紅茶回甘不苦澀
總結來說
真的不推永心鳳茶
餐點的訂價訂得很高
一個人主餐加飲料跟蛋糕大約要$700-800
限用餐時間90分鐘
實在吃的十分倉促
餐廳座位安排的有些擁擠
連入口門邊都有一張桌
裝潢高級、餐盤高尚
正餐就不跟西餐拿來比較
但就茶飲來說
茶壺沒有茶葉可以回沖
也沒有蠟燭加熱維持茶溫
我必須很殘酷地說
永心鳳茶就是裝潢更美、收費更高的春水堂
台灣茶要傳遞的是悠然恬靜
我卻只感受到美式咖啡的擁擠喧鬧
收費更高我可以接受
前提是要有提供相當的用餐水準
要拚翻桌率我也明白
那是不是用餐時間再稍微拉高到2小時會比較合理一點
畢竟喝茶 就是要一種 "慢"的步調
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